Chocolate para repostería

Chocolate

Chocolate para repostería

Productos para repostería Italianos Premium. Elaborados con ingredientes de alta calidad y con perfiles de sabor superiores. La mayoría de los productos están listos para consumirse, y los que no lo son requieren de una preparación sencilla de elaborar.

CHOCOLATE

IRCA CAO: Crema cocoa ideal para rellenar repostería después de horneada.
Presentación: 5 kg.

CHOCOBAKE CHOCOLAT: Relleno de crema de chocolate listo para utilizar, diseñado específicamente para ser utilizado antes de hornear. Se utiliza antes de la fermentación, es estable a la congelación. Presentación: 5 kg.

CHOCOSMART CIOCCOLATO: Crema de chocolate obscuro para cubrir y decorar pasteles y productos de repostería. Presentación: 5 kg.

CHOCOSMART CIOCCOLATO BIANCO: Crema de chocolate blanco para cubrir y decorar pasteles y productos de repostería. Se le pueden añadir sabores. Presentación: 5 kg.

NOCCIOLATA: Crema de avellana y cocoa para rellenar repostería después de horneada. Presentación: 5 kg y 13 kg.

CHOCOSMART CIOCCOLATO: Crema de chocolate obscuro para cubrir y decorar pasteles y productos de repostería. Presentación: 5 kg.

CHOCOSMART CIOCCOLATO BIANCO: Crema de chocolate blanco para cubrir y decorar pasteles y productos de repostería. Se le pueden añadir sabores. Presentación: 5 kg.

NOCCIOLATA: Crema de avellana y cocoa para rellenar repostería después de horneada. Presentación: 5 kg y 13 kg.

SFERETTE COFEE CHOCOLATE 500: Pequeñas esferas brillantes de chocolate dulce y café. Presentación: 16 kg (8 bolsas de 2 kg).

MODADOR PREMIUM USA: Mazapán fino, elaborado con almendra, para productos horneados (macarrones, pasteles, etc). Presentación: 6 kg (2 blocks de 3 kg).

SCAGLIETTA DARK: Pequeñas hojuelas de chocolate dulce para decoración. Presentación: 20 kg (20 paquetes de 1 kg) o (4 paquetes de 5 kg).