Dulce de leche

Dulce

Dulce de leche

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Producto mexicano de alta calidad, elaborado con leche pura de vaca. Tiene la textura cremosa ideal para cada aplicación y un sabor lácteo notable.

 

Dulce de leche tradicional: Consistencia ideal para utilizar como topping, para decorar postres, para acompañar con pan tostado, hot cakes, par preparar licuados, smoothies o malteadas.
– Cubetas de 25.5kg y 5.5kg
– Frascos de 1.2kg y 320g

 

Dulce de leche repostero: Consistencia firme que permite soportar las temperaturas de horneo y el manejo de los productos de pastelería profesional.
– Cubetas de 25.5kg y 5.5kg
– Frascos de 1.2kg

 

Dulce de leche heladero: Altamente concentrado, ideal para utilizarse junto con la base para preparar helados obteniendo un producto final con textura cremosa y sabor tradicional a dulce de leche.
– Cubetas de 25.5kg y 5.5kg

 

Dulce de leche alfajorero: Por su textura, es fácil de untar en alfajores, galletas, pasta seca, etc. Resiste al manejo de estos productos en una pastelería profesional.
– Cubetas de 5.5kg